Resep: Nasi Goreng Bungkus Telur Dadar.

Halooooo..
Kali ini aku nggak nge-share tentang sajak, prosa, atau FF yaaaa.
Aku mau nge-share resep masakan niiiih.
Biasa sih, tapi di bikin inovasi aja hehehe...

Nasi Goreng Bungkus Telur Dadar. Here we go!!!

Nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar cocok dijadikan bekal atau jadi menu sarapan yang unik. Membuatnya tidak sulit, yuk dicoba yuk!

Bahan Nasi Goreng:
1.  200 gram nasi putih
2.  1 buah sosis rasa ayam atau sapi, iris bulat sesuai selera
3.  1 sdm kacang polong
4.  2 siung bawang putih, haluskan
5.  3 siung bawang merah, iris halus
6.  1 buah cabai merah, iris tipis
7.  Kecap manis secukupnya
8.  1/2 sdt minyak wijen
9.  1 sdm saus tiram
10.  Garam secukupnya
11. Sedikit merica
12. Minyak goreng secukupnya

Bahan Telur Dadar:
1. 3 butir telur ayam
2. Garam secukupnya
3. 2 sdm air

Cara Membuat Nasi Goreng:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan sosis, kacang polong dan cabai merah, aduk rata.
3. Tuang nasi ke dalam wajan. Tambahkan garam, merica minyak wijen, dan saus tiram.
4. Masak hingga bumbu tercampur rata dan matang. Angkat, sisihkan.

Cara Membuat Dadar & Penyajiannya:

1. Kocok telur hingga rata.
2. Tuang kocokan telur di atas wajan dadar 30 cm, tunggu setengah matang lalu tuangkan nasi goreng yang sudah matang  di atas telur setengah matang
3. Lipat telur, hingga bagian tepi melekat.
4. Tungggu hingga matang.
5. Sajikan di atas piring atau bisa juga sebagai bekal.
6. Lezat disajikan dengan saus tomat yang dituang di atas dadar.

Mudah kaaaan?
Selamat mencoba :)


Semarang, 18 Maret 2013,
    - Resla Aknaita Chak []